Nedeľa, 28. november, 2021 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

Mlieko z vlastného chovu

Breznianska mliekareň, alebo ľudovo povedané farma, si Vás získa svojím tradičným prístupom nielen k chovu zvierat, ale i k výrobe.

Z družstva farma

Poľnohospodárske družstvo Ďumbier vzniklo v roku 1976 a expanduje dodnes. Jedno z mála družstiev, ktoré sa zameriava na živočíšnu výrobu, zachovanie tradície nielen výroby a dodávanie čerstvých mliečnych výrobkov. Z tohto dôvodu vznikla myšlienka vytvoriť regionálnu mliekareň, ktorá by pokrývala potreby Horehronia. Hlavnou myšlienkou nebolo a nie je dodávať len čerstvé produkty, ale podporiť zamestnanosť a zvýšiť živočíšnu výrobu k úplnej sebestačnosti a správnemu fungovaniu celého družstva. Vďaka dodržiavaniu tradičných receptúr pri spracúvaní mlieka sa produkcia zvyšuje a trh si žiada čerstvé a kvalitné mliečne výrobky. Regionálna mliekareň sa teda ľahko dostáva na pulty obchodných reťazcov, ale i špeciálnych regionálnych obchodov.

Vlastná mliekareň

Poľnohospodárske družstvo Ďumbier v Brezne funguje ako farma pre zachovávanie tradičných procesov výroby z vlastnej mliekarne. Brezniansku mliekareň vybudovali zhruba pred dva a pol rokom a je jednou z mála na Slovensku, ktorá okamžite spracováva vo vlastnej réžii podojené mlieko. Čerstvo podojené mlieko putuje potrubím priamo do mliekarne, kde sa následne spracúva na mliečne výrobky. Všetky mliečne výrobky nájdete na pultoch obchodov pod značkou AGRAVITAL. Názov napovedá o dôležitosti čerstvých výrobkov.

Tradičná výroba si vyžaduje svoj čas, preto Breznianska mliekareň trpezlivo dohliada na kvalitu svojich výrobkov. Disponuje vlastným malým laboratóriom, v ktorom testuje kvalitu a nezávadnosť mlieka. V malej modernej výrobnej hale sa vyrábajú všetky produkty na nových strojoch za asistencie niekoľkých zamestnancov. Napríklad mútiaca linka vyrába maslo tradičným spôsobom, ako kedysi mútili maslo starí farmári či bačovia. Mnohých z nás by prekvapila malá udiareň a spôsob udenia. Všetky parené výrobky sa udia pomaly, za pomoci bukovej štiepky, čo dodáva výrobkom chuť a krásny prirodzený vzhľad, za ktorý by sa nehanbil v minulosti žiadny bača.

Produkty AGRAVITAL sú vždy čerstvé a chutia tradične

Milovníci tradičnej výroby si vychutnajú jogurty rôznych príchutí. Prekvapí vás jemná chuť a čerstvosť výrobkov, na ktorých si dáva Breznianska mliekareň záležať. Cestovatelia ocenia čerstvé jogurtové mlieka. Vhodné na cesty, do školy, do práce, všade, kde si nemôžete alebo zabudnete vziať lyžičku. Tam, kde lyžička rozhodne nechýba, je kuchyňa, a práve tam sa každý kuchár nezaobíde bez kvalitného mlieka, lahodného tvarohu či zakysanky a masla. Jemné maslo prekvapivo pripomína šľahačkovú chuť. Zakysanka svojou typickou konzistenciou a typickou chuťou dopĺňa tradičné slovenské jedlá.

Mliečne výrobky Breznianskej mliekarne sú vyrábané poctivo a tradičným spôsobom.

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
          2. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
          3. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
          4. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
          5. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
          6. Ani najlepšia mama nevie, čo sa deje v tele jej dieťatka
          7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
          8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model
          9. Dôchodkové sporenie s rešpektom k budúcnosti
          10. Firmám sa vyplatí poznať uhlíkovú stopu vlastných výrobkov
          1. Tipy na darčeky, ktoré potešia každú ženu
          2. Mačka, ktorá žerie ľudí, kakajúce polienko, pavúky na stromčeku
          3. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
          4. Dopyt po bytoch stúpa, ponuka bytov sa neustále zmenšuje
          5. Tatranský buk je Stromom roka 2021
          6. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
          7. BLACK FRIDAY: Nakupujte výhodne prírodné produkty
          8. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
          9. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
          10. Spoločnosť v Lipt. Mikuláši dodáva námorný informačný systém
          1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 380
          2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 622
          3. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 6 331
          4. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 033
          5. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 132
          6. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 665
          7. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 407
          8. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 323
          9. TIP: Úspech zakódovaný v DNA? Potvrdil to zlatý hattrick 1 871
          10. Ako predísť intímnym problémom? Vyvolať ich môže aj bežná vložka 1 806

          Blogy SME

          1. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #26 - Pol roka a prvý kilometer
          2. Jiří Ščobák: Trading: Když už chcete rychle a spekulativně obchodovat, věnujte se oblasti, které rozumíte
          3. Jaroslav Polaček: Pamätáte si ešte na modré tabuľky? Ja už ani nie!
          4. Ján Marton: Progresívna vízia ministerstva pôdohospodárstva je skôr halucináciou diletantov.
          5. Tomáš Sedliačik: Obeťami konšpirácií sme všetci
          6. Adam Sedláček: Bravčové ucho pod stromčekom a sukňa nad kolenami
          7. František Lefler: Vianočné trhy v Nemecku
          8. Jozef Rybár: Už aj samozvaný "Posledný križiak", minister Krajniak stratil pamäť?
          1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 395
          2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 319
          3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 521
          4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 467
          5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 6 087
          6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 154
          7. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 639
          8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 027
          1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
          2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
          3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
          4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
          5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
          6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
          7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
          8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
          Skryť Vypnúť reklamu
          Skryť Vypnúť reklamu

          Hlavné správy z Správy Dunajská Streda a Šamorín - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Žitný ostrov

          Michal Kaliňák, ústredný riaditeľ kancelárie ZMOS.

          Pandémia koronavírusu výrazným spôsobom zasiahla do fungovania samospráv, slovenské mestá a obce hovoria o pomalej a nedostatočnej pomoci zo strany štátu.


          23. nov
          Ilustračné foto.

          Pandémia koronavírusu významne zasiahla do všetkých ekonomík sveta, Slovensko nevynímajúc. Zatváranie prevádzok a škôl, lockdowny a obmedzenia činnosti v mnohých oblastiach života boli predzvesťou ťažkých časov, ktoré krajinu po skončení pandémie čakajú.


          23. nov
          Logo podcastu MY diskutujeme.

          Rezbár Jozef Rakovan patrí k špičke umeleckého rezbárstva. Ako jeden z mála na Slovensku sa venuje vyrezávaniu a dotváraniu samorastov. Jeho diela pozná celý svet. No on o ňom hovorí s pokorou: „Talent som dostal od Boha, to, čo viem a čomu som sa naučil, chcem svetu vrátiť.“


          22. nov
          Peter Cmorík zaspieva pre Vianocami šesť známych kolied pre celé Slovensko.

          Regionálne noviny pripravili na záver tohto roka obľúbené predvianočné podujatie SLOVENSKO SPIEVA KOLEDY. Celou krajinou sa v jeden deň a jednu hodinu rozoznejú obľúbené koledy ako symbol blížiacich sa Vianoc.


          12. nov

          Najčítanejšie články MyRegiony.sk

          Peter sa z tohto sveta rozhodol odísť dobrovoľne.


          27. nov

          Radnica pomenovanie ulice neodporučila.


          27. nov

          Nezvestný je od dnešného dňa.


          (rv) 27. nov

          Oddelenie opustilo viacero zamestnancov.


          26. nov

          Blogy SME

          1. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #26 - Pol roka a prvý kilometer
          2. Jiří Ščobák: Trading: Když už chcete rychle a spekulativně obchodovat, věnujte se oblasti, které rozumíte
          3. Jaroslav Polaček: Pamätáte si ešte na modré tabuľky? Ja už ani nie!
          4. Ján Marton: Progresívna vízia ministerstva pôdohospodárstva je skôr halucináciou diletantov.
          5. Tomáš Sedliačik: Obeťami konšpirácií sme všetci
          6. Adam Sedláček: Bravčové ucho pod stromčekom a sukňa nad kolenami
          7. František Lefler: Vianočné trhy v Nemecku
          8. Jozef Rybár: Už aj samozvaný "Posledný križiak", minister Krajniak stratil pamäť?
          1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 395
          2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 319
          3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 521
          4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 467
          5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 6 087
          6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 154
          7. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 639
          8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 027
          1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
          2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
          3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
          4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
          5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
          6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
          7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
          8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka

          Už ste čítali?

          Skryť Zatvoriť reklamu